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Tortas Artesanais

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Abacaxi 

Pão-de-ló de baunilha, creme de leite condensado com abacaxi e marshmallow.

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Alemã

Montagem de biscoito maisena, creme de baunilha e cobertura de chocolate.

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Bombom Ouro Branco

Pão-de-ló mesclado, recheio de brigadeiro preto com bombons picados, recheio de ouro branco e cobertura de ganache.

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Brigadeiro com Morango

Pão-de-ló de chocolate, brigadeiro, chantilly com morangos, ganache, granulado e morangos.

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Chocolate com Coco

Pão-de-ló de chocolate, creme de leite condensado com coco e cobertura de ganache.

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Coco com Marshmallow

Pão-de-ló de baunilha, creme de leite condensado com coco, marshmallow e coco ralado.

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Cheesecake Basca de Goiaba

Levíssimo cheesecake sem glúten, coberto com geleia caseia de goiaba.

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Frutas Vermelhas

Pão-de-ló de baunilha, recheio de leite condensado, geléia caseira de frutas vermelhas e chantilly.

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Luquinha

Pão-de-ló de chocolate, levíssimo mousse de chocolate e cobertura de ganache.

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Mousse de Nutella

Pão-de-ló de chocolate, recheio cremoso de chocolate com avelãs, cobertura de ganache com calda de chocolate.

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Naked Cake Frutas Vermelhas

Sponge Cake de baunilha, recheio de creme de leite condensado, geléia caseira de frutas vermelhas, coberta com açúcar gelado e frutas vermelhas.

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Nozes com Chocolate

Pão-de-ló de chocolate, creme de chocolate, creme de leite condensado com nozes e ganache.

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Red Velvet

Massa amanteigada bordô, recheio cremoso de leite condensado e recheio suave de cream cheese. Cobertura de cream chesse.

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Sonho de Valsa

Pão-de-ló de baunilha e de chocolate, recheio de brigadeiro e Sonho de Valsa. Cobertura de ganache e calda de Sonho de Valsa e bombons.

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Torta Americana de Limão

Massa de tartelete recheada com mousse de limão e coberta com suspiro.

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Torta Americana Integral de Maçã

Massa multigrãos recheada com creme de leite condensado, farofa de nozes, coberta com nozes e raspas de laranja.

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Abacaxi com Coco

Pão-de-ló de baunilha, creme de abacaxi com coco, marshmallow e coco ralado.

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Bem Casado de Damasco

Pão-de-ló de baunilha, recheio de doce de leite e geléia de damasco caseira. Cobertura com açúcar confeiteiro.

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Bolo de Noiva

Massa especial com ameixa, passas, frutas cristalizadas, nozes e licor de cacau. Recheada com baba-de-moça e creme de leite condensado.

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Brigadeiro

Pão-de-ló de chocolate, recheio de brigadeiro e granulado.

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Churros

Pão-de-ló de baunilha, recheio de doce de leite e recheio especial sabor churros. Cobertura com açúcar de confeiteiro, canela e churros.

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Cheesecake Amora

Massa de biscoito maisena com recheio de cream cheese e cobertura de geléia de amora.

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Chocotrio

Pão-de-ló de chocolate coberto com três mousses: chocolate branco, chocolate ao leite e chocolate amargo.

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Guloseima

Torta brigadeiro tradicional coberta com guloseimas. (brigadeiros, marshmallow, confete, jujuba e pirulito)

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Mesclada

Pão-de-ló de baunilha e chocolate, creme de brigadeiro branco, creme de chocolate e cobertura de ganache.

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Morango com Chantilly

Pão-de-ló de baunilha, creme de leite condensado com chantilly, morangos picados e cobertura de morangos.

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Ninho com Galak

Pão-de-ló de baunilha, recheio cremoso de Galak, geleia caseira de morango e creme de leite ninho. Cobertura de chantininho e calda de Galak.

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Nuvem

Pão-de-ló de baunilha, recheio de mousse de leite Ninho, cobertura com doce de leite Ninho.

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Sonho

Pão-de-ló de baunilha, baba de moça, creme de leite condensado com nozes picadas, ameixa com doce de leite e marshmallow.

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Pavê Crocante

Montagem de biscoito maisena, creme de baunilha, leite condensado cozido e crocante.

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Torta Americana de Morango

Massa de tartelete recheada com creme de leite condensado, morangos e geléia de morango.

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Banoffe

Massa multigrãos recheada com doce de leite, banana caramelada e cobertura de chantilly.

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Avelã

Pão-de-ló de chocolate, mousse de chocolate, creme de leite condensado com avelãs e ganache.

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Bem Casado Olho-de-Sogra

Pão-de-ló de baunilha, recheio de beijinho de coco e geleia de ameixa. Cobertura com açúcar confeiteiro.

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Bolo Grego

Pão de ló de chocolate recheado com creme de leite condensado e coberto com rosas de ganache.

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Brownie Especial

Brownie com nozes, coberto com mousse de chocolate e calda de chocolate.

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Chocolate com Doce de Leite

Pão-de-ló de chocolate, recheio de mousse de chocolate, doce de leite e cobertura de ganache.

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Cheesecake Goiaba

Massa de biscoito maisena com recheio de cream cheese e cobertura de geléia de goiaba.

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Delírio

Pão-de-ló de chocolate, recheio delicioso à base de doce de leite, crocante de amendoim e creme de chocolate.

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Limão com Marshmallow

Pão-de-ló de baunilha, mousse de limão e marshmallow.

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Mousse Brigadeiro

Pão-de-ló de chocolate, recheio de mousse de chocolate e brigadeiro, com cobertura de ganache.

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Naked Cake de Bombons

Sponge Cake de chocolate, recheio de mousseline de chocolate com bombons picados, creme de leite condensado, chantilly e doce de leite.

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Nozes com Baba de Moça 

Pão-de-ló com nozes, baba de moça, creme de leite condensado com nozes piadas, marshmallow e fios de ovos.

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Oreo

Pão-de-ló de chocolate, recheio de creme musseline com Oreo Picado e chocolate ao leite picado, creme de leite condensado, chantilly e ganache.

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Supreme de Frutas

Pão-de-ló de baunilha, creme de leite condensado com frutas, chantilly, castanha de caju e frutas em compota.

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Suiça

Deliciosa mousse de chocolate assada, com recheio de chantilly saborizado e cobertura de ganache de chocolate.

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Torta Americana de Nozes com Damasco

Massa de tartelete recheada creme de leite condensado, geleia de damascos, nozes e damascos.

Bolos de Festa

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Sobremesa

Sobremesas

Rocamboles doces (10 ou 20 fatias)

  • Morango c/ Chantilly

  • Oreo

Sobremesas

  • Quindão

  • Pudim de Leite

  • Pudim de Tapioca

  • Brigadeirão 

Bolos Caseiros

  • Aipim c/ Coco

  • Bolo Indiano

  • Cuca de Banana c/ Chocolate

  • Milharina Cremoso

  • Cuca Cremosa

  • Chocolatudo

  • Chocolate sem Glúten

Docinhos

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  • Brigadeiro

  • Casadinho

  • Nozes

  • Ferrero

  • Beijinho de coco

  • Leite Ninho c/ Nutella

  • Brigadeiro Branco

  • Brigadeiro Crocante

  • Cajuzinho

  • Olho de Sogra

  • Tarteletes (morango, maçã e limão)

  • Mini bomba de chocolate ou creme

  • Mini Churros

Tortas Salgadas

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Empadões (8 ou12 fatias)

  • Frango

  • Frango c/ requeijão

  • Camarão

  • Palmito

  • Frango c/ Palmito

Quiches (8 ou 12 fatias)

  • Queijo

  • Lorraine (queijo c/ bacon)

  • Provençal (espinafre c/ tomate confit)

  • Alho-poró

Tortas Salgadas (15, 25 ou 35 fatias)

Tradicional torta salgada fria com pão de forma com um toque Avelã

Monte a sua torta:

Escolher 1

  • Frango

  • Presunto

  • Camarão

  • Atum

  • Peito de Peru Defumado

Escolher 2

  • Ricota c/ ervas

  • Provolone

  • Ovos c/ azeitona

  • Cenoura

  • Ameixa

  • Amora

  • Damasco

  • Creme de cebola

  • Cream Cheese c/ alho poró

Rocamboles Salgados (10 pessoas)

  • Verão - Queijo minas, parmesão, provolone, ameixa, alface e cenoura.

  • Presunto *sem glúten - Presunto, mussarela e molho de tomate.

Salgadinhos

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25

UNID.

Salgados Tipo 1

> R$ 42,00

  • Bolinha de queijo

  • Cachorrinho quente

  • Coxinha de frango com requeijão

  • Empada (Frango - Queijo)

  • Enroladinho de Salsicha

  • Esfiha (Carne - Frango com requeijão - Ricota com espinafre)

  • Italiano de queijo com presunto

  • Pastel de forno de Frango

  • Risole de queijo com presunto

> R$ 47,00

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25

UNID.

Salgados Tipo 2

  • Empada de camarão

  • Folhado de bacon com ameixa

  • Mini-cheeseburguer

  • Mini-pizza (Mussarela - Presunto - Calabresa)

  • Mini-quiche (Lorraine - Provençal - Alho poró)

  • Quibe de carne

  • Risole de Camarão

Salgados Tipo 3

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25

UNID.

> R$ 53,00

  • Bolinho de bacalhau

  • Croquete de camarão

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